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Entdecken Sie ein Buffet mit Multisport-Abenteuern, köstlichen Speisen und herrlichem Wetter, wenn Sie diesen Frühling einen Kurzflug zu unserem Nachbarn im Westen buchen.

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In vielerlei Hinsicht ähnelt Salt Lake City dem von Denver vor 15 Jahren. In jedem Viertel entstehen Brauereien, in Gassen sind aufwendige Wandgemälde gemalt, in den Stadtgebieten gibt es Essenshallen und praktisch überall gibt es unzählige kreative lokale Unternehmen. Auch ähnlich: Das auffälligste Merkmal der Stadt ist ihre wellenförmige Skyline. Aber da die Wasatch Mountains nur eine halbe Stunde östlich der Innenstadt liegen und sich im Westen das Spinnennetz des Großen Salzsees erstreckt, liegt das Abenteuer viel näher.

Ein großer Teil der Bevölkerung – der wie Denver im Laufe der Jahre stetig gewachsen ist (und derzeit bei rund 1,2 Millionen liegt) – legt Wert auf die Nähe der Stadt zur Natur. Jeder Besuch in Salt Lake bringt also eine Utopie an Multisportmöglichkeiten mit sich. Angesichts der beispiellosen Schneefälle im Winter in Utah (in einigen Skigebieten wurden bisher unglaubliche 850 Zoll gemessen) empfehlen wir jedoch, im Frühling auf die Piste zu gehen.

Unten finden Sie unsere Hitliste mit Aktivitäten, die Sie bei einem kurzen Frühlingsausflug in den Wasatch unbedingt unternehmen sollten.

Salt Lake City ist gute acht Autostunden von Denver entfernt – ein lohnenswerter Frühlingsbesuch, vor allem, wenn Sie Ihre Ganzjahresausrüstung wie Skier, Fahrräder und SUPs mitnehmen möchten.

Aber auch ein schneller Flug (schnell, man hat das Gefühl, zwischen Start und Landung etwa 20 Minuten in der Luft zu sein) ist eine verlockende Option. Sie können einen Hin- und Rückflugtarif mit Southwest oder Frontier für weniger als 200 US-Dollar erwerben. Wenn Sie im neuen evo Hotel übernachten, steht Ihnen außerdem ein hochwertiger Ski-, Snowboard- und Mountainbike-Verleih zur Verfügung.

Das evo Hotel erstreckt sich über 100.000 Quadratmeter, verteilt auf eine Ansammlung 100 Jahre alter Backsteinlagerhäuser im angesagten Granary District von Salt Lake City und ist ein Prunkstück im Industrie-Chic. Das im letzten Winter fertiggestellte Hotel ist in jeder Ecke des Hotels mit Kunstwerken geschmückt, von rustikalen Stahltüren aus den ursprünglichen Lagerhäusern bis hin zu einer verzierten Topokarte, die an den Dachbindern hängt, einer riesigen hölzernen Fahrradkassette an der Ladenwand und einem speziellen Museumsbereich mit Drehfunktion Ausstellungen lokaler Künstler.

Evo, der große Online-Händler für Ausrüstung und Aktivkleidung (mit einem Flaggschiff-Standort in Denver), verfügt ebenfalls über eine zweistöckige Verkaufsfläche im Hotel. Es enthält eine Menge beliebter Outdoor-Marken und einen voll ausgestatteten Verleih- und Serviceshop mit den neuesten und besten Fahrrädern und Boards, einschließlich der exklusiven Ski- und Snowboard-Reihe von Season.

Das Hotel beherbergt auch Salt Lake Citys einziges Indoor-Boulder-Fitnessstudio, das Bouldering Project. Das 26.000 Quadratmeter große Fitnessstudio bietet Kurse und Kurse an und wird von Kletterern aller Leistungsniveaus besucht, darunter auch ein stetiger Strom von Profis, da USA Climbing, das einst seinen Hauptsitz in Boulder hatte, jetzt einen Häuserblock entfernt liegt. Das Fitnessstudio, zu dem Hotelgäste freien Zugang haben, verfügt außerdem über eine Reihe hochmoderner Gewichte und Trainingsgeräte sowie Yoga- und Fitnessräume mit täglichen Kursen (ebenfalls kostenlos für Hotelgäste).

Das erste, was beim Einchecken im Hotel jedoch ins Auge fällt, ist der 5.000 Quadratmeter große Indoor-Skatepark hinter der Rezeption. Skater jeden Alters sausen den ganzen Tag über die Rampen hinauf und hinunter, und – Sie haben es erraten – Hotelgäste haben während ihres Aufenthalts freien Zutritt.

Im gesamten Hotel gibt es 50 Wohneinheiten, von geräumigen Zimmern mit Blick auf Wasatch über Rafter- und Boulder-Zimmer mit freiliegenden Gewölbedecken und Betonböden bis hin zu Etagenzimmern, die sowohl für Familien als auch für Freundesgruppen konzipiert sind. Die einzige fehlende Annehmlichkeit? Kaffee im Zimmer. Aber eine Java-Bar unten (die auch Smoothies, Frühstücksbrötchen und Backwaren serviert) lindert den Juckreiz. Cocktails und lokale Biere finden Sie in der Bar im Obergeschoss neben dem Indoor-Cornhole-Feld und der Arbeitslounge.

Da in diesem Winter und Frühling genug Schnee liegt, um ein sechsstöckiges Hochhaus zu füllen, verlängern mehrere Skigebiete in der Nähe von Salt Lake ihre Saison bis in den Mai hinein, darunter Brighton (29. Mai), Solitude (21. Mai) und Snowbird (31. Mai). alles auf dem Ikon-Basispass.

Inhaber eines Epic-Passes müssen nach Park City eilen, wo die Saison bis zum 1. Mai verlängert wurde.

Der Antelope Island State Park liegt auf der nächstgelegenen Halbinsel des Großen Salzsees und beherbergt Dutzende Mountainbike-Strecken, alle mit atemberaubendem Blick auf das Wasser und die Ufer. Es ist den größten Teil des Jahres über trocken und befahrbar und eine willkommene Oase für Einheimische (und Besucher), die dem strengen Winter entfliehen und sich auf den Weg machen möchten. Der Figure 8 Loop führt Sie an Felsformationen und 17 Meilen struppigem Gelände (mit etwa 1.300 Fuß Steigung) vorbei, das sich wie aus einer anderen Welt anfühlt. Es gibt keinen Schatten, also versuchen Sie, an einem nicht so heißen Tag damit zu fahren.

Da die Wasatch Mountains über der Stadt aufragen, müssen Sie nicht weit gehen, um an Höhe zu gelangen. Gleich außerhalb der Greater Avenues und des Campus der University of Utah gibt es jede Menge Ausgangspunkte. Wir mögen die 6,6 Meilen lange Achterbahn zwischen Dry Creek und City Creek wegen ihres einfachen Zugangs und der Aussicht über Salt Lake City aus der Vogelperspektive. Für einfachste Logistik empfiehlt sich jedoch das Foothills Trail-System, das 16 Meilen neue und sanierte Singletrails zum Wandern (und Radfahren) nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt bietet.

In der Nähe der Stadt gibt es mehrere Stauseen zum Paddeln (Causey und Tibble Fork sind beliebte Optionen), aber der Great Salt Lake Marina ist nur 20 Autominuten von der Stadt entfernt. Dort können Sie sich am Sandstrand sonnen und Paddleboards mieten (normalerweise ab Mai – wetterabhängig). Hüten Sie sich vor dem Wind: Während der Great Salt Lake flach ist, weht eine Brise schnell weiße Kappen auf.

Hallpass wurde im Dezember 2019 eröffnet und ist Utahs erste Lebensmittelhalle. Der 11.000 Quadratmeter große Raum im Gateway Downtown ist stilvoll und lebhaft, insbesondere der Beer Zombies Taproom, ein hervorragender Ort, um lokale Biere zu probieren (die einen höheren Alkoholgehalt haben, wenn Sie eine Dose statt Fassbier bestellen). Auch die Speisen sind inspiriert: zu gleichen Teilen gesunde und gemütliche Gerichte bei SkinnyFats, Hummerbrötchen bei Colossal Lobster, frische und farbenfrohe asiatische Gerichte bei Graffiti Bao und heißes Hühnchen bei Blaze of Thunder.

Woodbine Food Hall, ein Neuzugang im Granary District, gewinnt schnell an Bedeutung als kulinarischer Treffpunkt für alles, von einer Tasse Morgenkaffee über ein zweihändiges Mittagssandwich bis hin zu einer frischen Schüssel Ramen und veganen Wings. Die angrenzende Bar ist bis spät in die Nacht geöffnet und verfügt über eine gemütliche Kaminlounge mit flauschigen Decken, einer langen Liste kreativer Cocktails und wöchentlich wechselnder Live-Musik und Veranstaltungen.

Pago on Main liegt im Herzen der Innenstadt und ist eine gute Wahl für nachhaltiges (und nicht wahnsinnig teures) gutes Essen für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen. Die relativ kleine Speisekarte ist einzigartig; Wir mögen die geschmorte Rippe mit Karotten-Mascarpone und die Mais-Pilz-Lasagne, die mit frischen Shishito-Paprikaschoten garniert ist.

Holen Sie sich einen Keks bei RubySnap im Granary District. Eigentlich solltest du ein halbes Dutzend nehmen. Dieser Ort feiert sein 15-jähriges Jubiläum und ist angeblich für die „Cookie-Kultur“ verantwortlich, die sich in ganz Salt Lake City entwickelt hat. Bei etwa 20 Hauptsorten wie Erdnussbutter-Schokoladen-Trüffel, Blaubeer-Zitronen-Chiasamen, Schokoladen-Karamell und Karottenkuchen-Curry trägt jeder Keks den Namen einer Frau (nach Angaben des Personals nach Angehörigen der Gründerin Tami Steggell benannt). Wenn Stammgäste hereinkommen und bestellen, sagen sie etwas in der Art: „Ich nehme zwei Zoeys, eine Louise, eine Trudy und eine Frida.“ Das Beste an diesem Ort ist, dass Sie so viele Kekse probieren können, wie Sie möchten – direkt von der Quelle und frisch aus dem Ofen.